Валоне – сорт салату, віддає перевагу добре освітленим, захищеним від вітру ділянкам. Сорт салату Валоне вимогливий до вологи. Має слабко гострий смак, зумовлений наявністю інтибіну, що має лікувальні властивості. Містить каротин, вітаміни В1, В2, РР, необхідних організму цукру, інулін, солі калію, кальцію, заліза, магнію і фосфору. Забарвлення листя салату Валоне насиченого світлого зеленого кольору, хрусткі.
Призначення: для кулінарії та свіжого споживання.
Особливості вирощування:
Салат вимогливий до родючості ґрунту, не витримує кислотності, свіжого перегною та посухи;
Краще вирощувати на добре освітлених та захищених від вітрів ділянках;
Ранні весняні заморозки можуть спричинити передчасне цвітіння;
Для отримання повноцінного врожаю рекомендується головки зв’язувати в пучки, щоб одержати біло-жовту розетку листя з характерним гірким присмаком;
При нестачі вологи листя не досягає нормальних розмірів, грубіє стає гірким.
Висів: з квітня по липень у ґрунт або через розсаду (30-35 днів).
