Насіння – Меліса лимонна, 0,2 г. НВ

Багаторічна рослина. Кущ прямостоячий, розлогий, заввишки 40-100см. Листя яйцеподібної форми, зубчасті, світло-зеленого забарвлення. Рослина має насичений аромат лимона. Без ГМО. Melicca популярна в європейській і арабській кухнях. Дрібно нарізані листя, додані в літні калати, роблять їх кориснішими, ароматнішими, смачнішими. Сушену зелень додають у овочеві, м’ясні та рибні калати взимку. Добре поєднується меліcca з дичиною, телятиною, свининою, бараниною, рибою. Тонкий аромат придбавають овочеві, грибні, молочні та яєчні страви, а також фруктові, горохові і картопляні супи, приправлені мелісою. Прянощі використовують при концепції огірків, яким вона надає приємний запах і міцність.