Відомий для вибілених, бланшованих голівок «шиконів», які люблять гурмани. Брюссельський Witloof – це традиційний тонко текстурований сорт, що використовується для вигонки. Він виробляє щільно упаковане високоякісне листя і є одним з найкращих дегустаційних зимових овочів. Witloof (що означає «білий лист» фламандською мовою) має чудовий, гострий, неповторний аромат. Його треба вкрити від світла, щоб отримати характерний блідий жовтий колір, але його можна також вирізати молодим для використання без освітлення. Сирі, варені, запечені, смажені, карамелізовані, тушковані, солодкі або солоні, є нескінченні способи насолодитися цим цикорієм. Він подається в більшості країн Центральної Європи як гаряча страва, але також іноді використовується в салатах. Одна з найкращих найсмачніших салатних культур.
Насіння – Цикорій Біле золото, 500 шт.
5,49 ₴
| Фасування | Стандарт |
|---|---|
| Сортність | Сортовий |
| Паковання | Папір |
| Спосіб вирощування | Відкритий грунт |
| Торгова марка | Сонячний март, Україна |
| Особливості | Салатний |
| За кольором | Білий, Жовтий |
| За типом | Цикорій |
| Форма плоду | Головчатий |
