Бебі кукурудза або міні-кукурудза (baby corn) – це новий вид овочевої кукурудзи. Молоді качани зриваються в недостиглому, зародковому віці і важливо не допустити їх перезрівання. Вони ніжні і м’які, тому їх можна вживати…