Семена – Чеснок КРАСНОДАРСКИЙ//, 2г.

Двулетнее растение с узколинейными, гладкими, ярко-зелеными с сизым восковым налетом листьями. Цветочный стебель высотой 70-100 см, соцветия – белые или розовые шаровидные зонтики. В соцветии образуются воздушные луковички – бульбочки. Головки весом 40-60 г, плоско-округлые, с 6-8 плотными зубчиками, мякоть кремовая, вкус и аромат приятные, зимостойкость и лежкость отличные. Размножается зубчиками и воздушными бульбочками в двуленей культуре. Сажают под зиму или ранней весной, мульчируя торфом или перегноем. Широко используют в качестве пряной культуры в домашней кулинарии для приготовления приправ и соусов к мясным и овощным блюдам, гарнирам, а также при консервировании, засолке и мариновании овощей.