Seeds – Cowpea Bush DAYNAGON, 10 pcs.

Ця вигна адзуки широко вирощується у префектурі Кіото. Різновид спаржевої квасолі з дуже довгими бобами. Сорт середньоранній (60-70 днів після сходів) з тривалим та рясним плодоношенням. Рослини потужні та міцні, що не потребують опор. Боби прямі, рівні, яскраво-зелені, довжиною 50-60см, товщиною до 1 см, їхня загальна маса досягає 5-7 кг з однієї рослини. Вони соковиті та м’ясисті, ніжні, без пергаментного шару та волокон з дрібним насінням. Збір “лопаток” починають, коли вони досягнуть довжини 20-30 см. У цій стадії вони мають найкращі смакові якості. Далі рослини плодоносять до осінніх заморозків, з періодичністю збирання врожаю через кожні 5 – 6 днів, що стимулює плодоношення. Вживають вігну у відвареному, тушкованому та смаженому вигляді, заготовляють на зиму консервованою та замороженою. Зріле насіння темно-червоного забарвлення застосовується, як і звичайна квасоля.