Це воістину архітектурна рослина з розгалуженими стеблами, кожен з яких увінчаний достатком світло-синіх кольорів та великих рожево-білих приквітників. Квіти привабливі та посилені абажурами великих черешків, що їх оточують. Вони стоять над великим, ароматним, сріблясто-зеленим листям, яке може вирости до 23 см (9 дюймів) у довжину. Квітки є магнітом для бджіл та метеликів. Рослина добре розвивається в поганому ґрунті, пручається слимакам та іншим шкідникам. На повному сонці, майже без води, велике сіро-зелене листя залишається привабливим протягом усього сезону. Його використання значуще: аромат для вин, масло для парфумів, попурі та ладан. У медицині шавлія полегшує хвороби шлунка і навіть зупиняє старіння. У кулінарії його зелень застосовується виключно у сухому вигляді. Його додають у супи, страви з рису та яєць, у тому числі салати, що містять ці продукти. Особливо добре підходить до м’яса, в першу чергу до дуже жирного – свинини, баранини, а також до свійської птиці (качки, гуски) та дичини. Шавлія нерідко служить приправою до м’ясних фаршів. Застосовують його для поліпшення смаку та аромату відвареної риби.
Насіння – Шавлія Пємонт, мускатна, 200 шт.
6,84 ₴
SKU: D8615
Categories: Other spices, Seeds and planting material
Tags: online spice seed store, spice seed catalog, buy spice seeds, aromatic seeds
Brand: Sunny March
Packaging | Standard |
---|---|
Variety | Varietal |
Packaging | Paper |
Cultivation method | Open ground |
Trademark | Sunny March, Ukraine |