За що варто звернути увагу на даний сорт? Як мінімум за те, що він добре росте навіть на важкому ґрунті і в будь–яких агрозонах. Шантане ред кор нейтральний до альтернаріозу. Період вегетації даного сорту 120–130 днів. Гичка міцна, плоди виростають невеликі (до 15 см) помаранчевого відтінку. Морква сорт Шантоне ред кор може довго лежати і при цьому залишатися такою ж смачною.
Growing
Щоб виростити цей сорт, необхідно спочатку купити насіння моркви Шантоне ред кор. Сіяти його можна практично відразу після сходу снігу, оскільки сіянці витримують до -3–4 °С. Перед початком посіву в ґрунт вносять добрива. Зробіть поглиблення на відстані 20 см і проведіть посів на глибину 3 см (з розрахунку 60–80 г на сотку). Після того, як з’являться сходи, рекомендується прополоти ґрунт, а з появою 2 листків — прорідити паростки, видаляючи слабші.
Для повноцінного росту сіянцям потрібна волога. На початку вегетації поливають рослини кожні 3–4 дні, дорослі — 1 раз в декаду. Однак не варто допускати, щоб вода застоювалася, оскільки це може викликати гнильні прояви. Якщо ж захворювання (справжня борошниста роса, біла гниль) вразили культуру, потрібно провести обробку фунгіцидами. Кращими превентивними заходами будуть внесення перед посівом фосфору і калію, посів моркви після капусти або картоплі.
Щоб морква Шантане ред кор зберігала свій смак якомога довше, після збору залиште коренеплоди в підвалі або іншому прохолодному місці.