Насіння сочевиці використовують для посадки в контейнері в домашніх умовах круглий рік. Проростки сочевиці сприяють кровотворенню. Особливо корисні дітям і дорослим після перенесених ангін і застуд, при анемії і крововтратах, для профілактики бронхіту і пневмонії.
Мікрозелень сочевиці – одна з небагатьох натуральних засобів, яка сприяє зниженню цукру в крові, тому рекомендується вживати діабетикам.
Мікрогрін – унікальний продукт. Під час проростання рослина переходить з однієї якості в іншу, і з цим змінюється її біологічний, зокрема, вітамінний склад, – збільшується вміст вітамінів С, В2 і В6. Залізо, фосфор, кальцій і цинк найкраще засвоюються саме з пророщеного насіння.
